I programmi di sensibilizzazione ed informazione della Fondazione Valter Longo Onlus sono finalizzati a educare e formare il pubblico di diverse fasce di età riguardo l’importanza di uno stile di vita salutare e di una corretta alimentazione.
Le proposte sono ampie e diversificate comprendendo programmi educativi per bambini/e e ragazzi/e, come per docenti, educatori e famiglie, attraverso webinar e workshop interattivi in presenza nelle scuole volti a favorire comportamenti alimentari coerenti e sani e a creare uno stile di vita sano e consapevole, basato sui risultati più recenti della ricerca scientifica e prevenire diversi tipi di malattie.
I percorsi educativi si estendono anche agli adulti con corsi, webinar e seminari che insegnano come proteggere il proprio sistema immunitario, come nutrirsi in modo equilibrato e consapevole e prevenire o rallentare l’insorgenza di patologie correlate all’avanzare dell’età, oltre a fornire nozioni di storia dell’alimentazione dai romani e gli etruschi ai giorni nostri.
In aggiunta, la Fondazione si impegna nel sostenere i professionisti della salute nell’educazione continua relativa alla prevenzione e terapie integrate relative a patologie non trasmissibili quali cancro, diabete, obesità, malattie cardiovascolari, autoimmuni e neurodegenerative.
